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基本信息
- 需求标题 寻求水溶性米糠蛋白质提取工艺及生产
- 需求主体 高等院校
- 行业领域 食品科学与工程
- 需求类型
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需求介绍
水溶性米糠蛋白质提取工艺及生产
当前技术概况
1、采用市销米糠为原料。2、水溶性米糠蛋白粉提取率达到70%以上。3、产品达到食品加工用植物蛋白国家标准。4、可以做产业化生产

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2019/09/05
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